Fütterung von Sportpferden - Grundlagen

Die Ernährung von Sportlern und damit auch von Sportpferden muss zu deren Trainingsplan und Leistungsniveau passen. Zufälle, ausprobieren oder „haben wir schon immer so gemacht“ können keine Grundlage für die Fütterung von Sportpferden sein.

Anders als bei Freizeitpferden oder erkrankten Pferden, bei denen die Fütterung nach Eintreten eines Ereignisses angepasst werden kann oder muss, muss die Ernährung von Sportpferden Apriori angepasst werden. Dies ist notwendig, damit der Stoffwechsel ideal funktioniert, wenn die Trainings-  oder Wettkampfleistung erbracht werden muss. Damit dieses überhaupt geleistet werden kann, stellen wir alle Aspekte – Bedarfsermittlung, Rohstoffauswahl, Rezepturgestaltung, Ernährungsplan und Versorgungsoptimierung – auf Basis der aktuellen Ergebnisse der wissenschaftlichen Forschungen der europäischen Hochschulen.

Neben einem mindesten einmal jährlich stattfindendem Abgleich des Wissenstandes mit den Hochschulen im Rahmen mehrtägiger Workshops auf Burg Warberg, Bundeslehranstalt, bilden die Veröffentlichungen der Hochschulen die Basis für die Ernährungsplanung:

Prof. Dr. Ellen Kienzle, Universität : „Eine Feldstudie zu Energiebedarf und Energieaufnahme von arbeitenden Pferden zur Überprüfung eines Bewertungssystems auf der Stufe umsetzbaren Energie“, 2009

Dr. agr. Annette Zeyner, Universität Rostock: Seite 165ff, „Pferdezucht, -haltung und –fütterung – Empfehlungen für die Praxis“ 2011)

Prof. Dr. Manfred Coenen, Universität Leipzig:  Herzfrequenz und Beschleunigung – Parameter zur Abbildung des Energieumsatzes (Seite 88ff aus „Zur Beziehung zwischen der akzelerometisch erfassten Körperbeschleunigung und der Herzfrequenz beim Pferd“ 2013)

Dipl.-Ing. agr. Otfried Lengwenat, Justus-von-Liebig-Schule Hannover

Dr. med. vet. Helmut Ende, Tierklinik Isernhagen

Durch den ständigen Abgleich der Wissensstände passen wir die Ernährung permanent an, um konstante Ergebnisse im Pferdesport zu ermöglichen. Eine erfolgreiche Fütterung muss nicht immer gleich sein, dies sollen die Ergebnisse im Turnier sein.

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